O Arroz Preto é um grão nobre, de sabor marcante e levemente adocicado, muito valorizado por suas propriedades nutricionais. Rico em fibras, proteínas e antioxidantes como antocianinas, ele contribui para a saúde cardiovascular e o bom funcionamento do organismo. É ideal para pratos sofisticados, saladas, risotos e combinações com legumes e proteínas.
